Die 24 besten Themen rund um das Tier und den Klimaschutz

Advertorial Mit diesen einfachen Tricks minimieren Sie das Risiko für weitere Harnsteine erheblich!

So kurbeln Sie die Fettverbrennung an

Sorry Hüftspeck!

Advertorial Warum Sie öfter zu Cranberrys, Kürbiskernen und Co. greifen sollten!

Gesunde Rezepten für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!

Symptome erkennen & einem Defizit vorbeugen

Nach langer Recherche hab‘ ich mir diesen Mini-Backofen zugelegt, der auch als „Heißluftfriteuse“ bezeichnet wird: Warum? Weil bei mir Kochen und Backen per Gasherd läuft und der Backofen im Herd vergleichsweise riesig ist. Für mich als Single-Haushalt total überdimensioniert! Der … Weiterlesen →

GEWINNSPIEL Mitmachen und KitchenAid gewinnen

Gesund satt essen!

Leckerer Herbstklassiker

Zwei bekannte Zuckeralternativen im Check.

Lebensmittel wie Rhabarber, Spinat oder Mangold werden oft wegen der in ihnen enthaltenen Oxalsäure verteufelt.Aber ist Oxalsäure in Lebensmitteln wirklich so schädlich, dass wir bestimmte Gemüsesorten von unserem Speiseplan streichen sollten?In diesem Beitrag verrate ich dir, was es mit Oxalsäure in Lebensmitteln auf sich hat und was du gegen mögliche Negativauswirkungen von Oxalsäure tun kannst! Der Beitrag Was du über Oxalsäure in Lebensmitteln wissen solltest erschien zuerst auf Iss Happy.

Zahlreiche Studien belegen: Der reichliche Verzehr von Obst und Gemüse verbessert die Gesundheit und kann das Risiko für diverse Erkrankungen wie z.B. Krebs und Herz-Kreislauf-Krankheiten senken. Da über die Hälfte der Bevölkerung hierzulande die empfohlene Mindestzufuhr von 400 g Gemüse und etwa 250 g Obst am Tag nicht erreichen, wurde die in Deutschland die Gesundheitskampagne „5 Der Beitrag Gesündestes Obst: Diese Obstsorte solltest du täglich essen! erschien zuerst auf Iss Happy.

Eine interessante Grafik zu den CO²-Emissionen verschiedener Lebensmittel, jeweils bezogen auf ein Kilo: Was sagt uns das? Z.B. dass auch Menschen, die auf Fleisch nicht ganz verzichten wollen, dennoch viel tun können, was einen Unterschied macht: Besser ein Burger als … Weiterlesen →

Nüsse (und Samen) sind eine der fünf pflanzlichen Lebensmittelgruppen und werden oftmals als „böse“ Dickmacher verteufelt, da sie im Vergleich zu Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten einen relativ hohen Kaloriengehalt haben.Wie so oft im Bereich Ernährung sollte man die Dinge aber differenziert betrachten und nicht pauschal bestimmte Lebensmittelgruppen, Lebensmittel oder gar Nährstoffe als negativ abstempeln!Vielleicht Der Beitrag 6 Gründe, weshalb Nüsse gesund sind und auf deinem Speiseplan nicht fehlen sollten! erschien zuerst auf Iss Happy.

Kommt dir das bekannt vor?Du hast dich entschieden, keine tierischen Produkte mehr zu essen. Doch obwohl der Konsum von Fleisch, Käse & Co. überhaupt nicht deinen Werten entspricht, wirst du immer wieder schwach und hast Rückfälle, die du jedes Mal bereust?Du fühlst dich einsam und unverstanden, weil du keine Unterstützung aus deinem Umfeld bekommst und Der Beitrag Wie ich vegan wurde & meine Tipps für deinen Umstieg auf vegan erschien zuerst auf Iss Happy.

Die Skandale rund um die Massentierhaltung haben rund 6,5 Millionen Menschen in Deutschland die Lust auf Fleisch genommen. Doch auch die Fridays for Future Demos machten deutlich, wie katastrophal die Klimabilanz von Rindfleisch tatsächlich ist. Überdies zeigen Studien auf, dass … Weiterlesen →

Vom 30. April bis 01. Mai 2022 findet die VeggieWorld in Berlin statt. Zahlreiche Aussteller präsentieren in der STATION-Berlin am Gleisdreieck vegane Produkte und Neuheiten. Dazu erwartet die Besucher ein vielfältiges Rahmenprogramm. Die „Messe für den veganen Lebensstil“ findet dieses … Weiterlesen →

Es ist Spargelzeit und da die Saison recht kurz ist (April, Mai, Juni) sollte sie ausgiebig genutzt werden. Weißer und grüner Spargel sind nicht nur ein vielseitiges kulinarisches Highlight, sondern auch äußerst nahrhaft!Die leckeren Stangen haben einen hohen Wassergehalt und sind sehr kalorienarm. Dennoch stecken sie voller guter Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralien (z.B. Der Beitrag 5 vegane Spargel Rezepte – einfach, lecker & gesund erschien zuerst auf Iss Happy.

Es muss nicht immer gleich der Totalverzicht sein. Schon „weniger Fleisch“ ist ein Erfolg, aber nur, wenn dem Vorsatz auch Taten folgen. Immer wieder ergeben Umfragen, dass viele Menschen in Zukunft weniger Fleisch essen wollen. Der Verzehr sinkt auch wirklich, … Weiterlesen →

Der Frühling steht vor der Tür und somit halten immer mehr frühlingshafte Salat-, Gemüse- und Obstsorten Einzug in die Markregale. Mit dem immer wärmer werdenden Wetter (hoffentlich auch bei dir) steigt die Lust auf frische Mahlzeiten, wie knackige Salate. Deshalb stelle ich dir in dieser Sammlung 7 köstliche Frühlingssalate vor.Die leckeren Frühlingssalate sind 100% pflanzlich, Der Beitrag 7 köstliche Frühlingssalate – einfach, lecker & gesund! erschien zuerst auf Iss Happy.

Wenn du dich rein pflanzlich und möglichst gesund ernähren möchtest, schaust du dir Lebensmittel-Verpackungen bestimmt ganz genau an. Dabei ist dir vielleicht schon einmal aufgefallen, dass auf der Rückseite von industriell verarbeiteten Produkten oftmals kryptische Inhaltsstoffe in Form von E-Nummern aufgelistet sind.Die Zusatzstoffe in Lebensmitteln, die durch E-Nummern gekennzeichnet werden, sind nicht pauschal schlecht. Manchmal Der Beitrag Achtung, diese Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind nicht vegan! erschien zuerst auf Iss Happy.

Kürzlich ist mir der Personal Blender kaputt gegangen, den ich zur Kaffeemühle umfunktioniert hatte. Zum Glück hatte ich diese mechanische Mühle noch im Regal stehen, so dass ich nicht auf den unverzichtbaren Morgenkaffee verzichten musste. Damit zu mahlen ist keine … Weiterlesen →

Kurkuma ist voll im Trend. Von verschiedenen Rezepten wie Kurkuma-Porridge oder goldener Milch bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln wie Pulvern und Kapseln – an der Wunderwurzel Kurkuma kommst du heutzutage so gut wie nicht vorbei.Warum Kurkuma gesund ist und wie du dir die Vorteile der Powerwurzel am besten zunutze machen kannst, verrate ich dir in diesem Der Beitrag 7 Gründe, weshalb Kurkuma gesund ist und wie du das Beste aus der Wunderwurzel rausholst! erschien zuerst auf Iss Happy.